pelesir

Sehangat kopi Gaza

"Sebagian besar penduduk di sini minum kopi hitam tanpa gula," kata gadis Gaza bernama Nur al-Ghusain.

03 Oktober 2015 15:57

Suatu hari nan terik pada Oktober 2012 di sebuah simpang di Kota Gaza. "Mari mampir," sapa seorang lelaki pedagang kambing kurban kepada Albalad.co. Setelah menyandarkan badan di kursi plastik merah, sajian khas itu pun menghampiri: seteko tembaga berisi kopi panas dengan setoples kue kaak (kue khas Arab berasa jahe).

Seperti di negara Arab lainnya, kopi juga menjadi tradisi bagi penduduk Palestina di Jalur Gaza. Di siang nan panas, sebulan sebelum musim dingin datang itu, Albalad.co menghirup kopi hitam hangat tanpa gula, sajian khas Gaza.

Lain hari, saat bertamu ke rumah gadis bernama Hiba Ziad, kopi hitam hangat tapi pahit kembali mengaliri tenggorokan. Orang Gaza bakal selalu menyajikan kopi buat menghormati tamu.

Perawan Gaza lainnya, Nur al-Ghusain, membenarkan. "Sebagian besar penduduk di sini minum kopi hitam tanpa gula," katanya saat dihubungi Albalad.co melalui WhatsApp hari ini.

Gadis 20 tahun ini bilang anak-anak muda Gaza sekarang mulai minum kopi dengan gaya Amerika, memakai susu atau gula. "Tapi kopi hitam masih menjadi tradisi di Gaza," ujar Nur. Dia menambahkan hanya Dua, kakak perempuannya, saja pecinta kopi dalam keluarganya.

Nur menjelaskan ada dua merek kopi tersohor di kalangan warga Gaza, yakni Mazaj Coffee serta Badri & Hania Coffee. Kedua perusahaan itu berada di Gaza.

Selain dijual kiloan, ada juga kopi bungkus hemat cukup buat satu mug atau dua cangkir kecil. Harganya 1 shekel per bungkus.

Selain buat menyambut tamu, kopi juga dihidangkan saat suasana berduka. Bedanya, rumah kerabat orang meninggal bakal menyajikan kopi dalam cangkir kecil, seperti dihirup Albalad.co April lalu di kediaman orang tua Muaz al-Kasasbih di Yordania.

Muaz adalah  pilot Yordania dibakar milisi ISIS (Negara Islam Irak dan Suriah) awal tahun ini di Raqqah, Suriah.

Putera Mahkota Arab Saudi Pangeran Muhammad bin Salman. (Arab News)

Anak Raja Salman habiskan fulus Rp 1,1 miliar dalam permainan virtual Dota 2

Putera Mahkota Arab Saudi Pangeran Muhammad bin Salman menggunakan akun bernama Purrrrrfect Devil Angel Yukeo bergambar profil gadis telanjang.

Kubur Yesus dalam Gereja Makam Yesus di Kota Tua, Yerusalem Timur. (holylandpilgrimages.org)

Gereja Makam Yesus dibuka lagi buat peziarah

Otoritas gereja membatasi peziarah masuk maksimum 50 orang buat tiap sesi.

Revital, 11 tahun, putri dari seorang rabbi di Ibu Kota Teheran, Iran, saat mengantarkan Faisal Assegaf dari Albalad.co mengunjungi Singagge Zargariyan di Teheran. (Faisal Assegaf/Albalad.co)

Dua kuburan nabi Yahudi di Iran terbakar

Organisasi-organisasi Yahudi mengecam kejadian itu.

Suhail al-Jamil, pemuda gay berusia 23 tahun asal Arab Saudi tengah berpose dengan celana pendek di sebuah pantai di Kota Jeddah, 6 Oktober 2019. (Twitter)

Tayangan Ramadan di Arab Saudi bahas hubungan sesama jenis

Di Arab Saudi, homoseksual merupakan isu terlarang dibicarakan di muka umum. Pelakunya pun bisa mendapat hukuman berat.





comments powered by Disqus

Rubrik pelesir Terbaru

Anak Raja Salman habiskan fulus Rp 1,1 miliar dalam permainan virtual Dota 2

Putera Mahkota Arab Saudi Pangeran Muhammad bin Salman menggunakan akun bernama Purrrrrfect Devil Angel Yukeo bergambar profil gadis telanjang.

31 Mei 2020

TERSOHOR